Rezept: Hafermilch selber machen

• 100g Haferflocken (welche ist egal)
• in einem Liter Wasser für ca. 30 Minuten einweichen
• mit einem Pürierstab durchmixen
• eine Prise Salz und
• ein Esslöffel Speiseöl (nach Geschmack)
• bei Bedarf etwas süßen, zB mit Agavendicksaft, Stevia oder Xucker
• hinzugeben und nochmal durchmixen
• danach durch ein Sieb geben und kaltstellen
• hält sich einige Tage im Kühlschrank

Die Haferflockenreste kann man zB ins Müsli geben, Bratlinge davon machen oder sie Smoothies hinzufügen.

Ein Rezept für selbstgemachte Mandelmilch findet ihr hier.